La famille de Salin est enracinée en Ariège dans la région du Couserans. Elle se scinde en deux au XVIe siècle, la branche de Niar et celle de Saillan. Celle-ci s'installe au début du XVIIIe siècle à Saint-Germain-de-Calberte, dans le château de Polastron, puis devient propriétaire par mariage...
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La famille de Salin est enracinée en Ariège dans la région du Couserans. Elle se scinde en deux au XVIe siècle, la branche de Niar et celle de Saillan. Celle-ci s'installe au début du XVIIIe siècle à Saint-Germain-de-Calberte, dans le château de Polastron, puis devient propriétaire par mariage du château du Cauvel situé dans la commune de Saint-Martin-de-Lansuscle. Ses membres sont essentiellement des militaires :
- Philippe de Salin de Saillan, officier au régiment de Bretagne, époux de Julie de Verdeilhan des Molles ;
- Pierre-Philippe, marquis de Saillan, page de la grande écurie du roi de 1761 à 1764, officier au régiment d'Aquitaine de 1764 à 1770, chevalier de Saint-Louis, capitaine de la Garde nationale de Mende en 1792, émigré, époux de Marie-Christine de Vareille, dame du Cauvel ;
- Camille-Joseph-Hillarion (1779-1836), capitaine d'infanterie, chevalier de Saint-Louis, époux de Marie Caroline de Cadolle (1771-1810), puis de Marie Julie Aglaé de Charrier-Moissard ;
- Charles-Philippe-Camille (1799-1875), enrôlé dans les Volontaires royaux de la Lozère en 1815, lieutenant au 8e régiment de ligne jusqu'en 1830, chevalier de la Légion d'Honneur, juge de paix du canton de Saint-Germain-de-Calberte, époux de Louise Wilhelmine de Girard de Coëhorn.
C'est le fils de ce dernier, Henri-Camille-Émile, qui vend à la fin du XIXe siècle le château du Cauvel à ses métayers. La famille de Saillan émigre par la suite en Afrique du Nord.